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Caviar d'aubergine

Mixer les aubergines Ajouter les ingrédients le sel et le poivre , mettre dans des ramequins et servir frais

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3 Commentaires
96

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

pour 4 personnes WW14 aubergines 3 gousses d'ail 1 demi citron2 cuillères a café d'huile d'olivevous pouvez mettre plus d'huilesel et poivre

Préparation:

Allumer votre four a 210 degres Laver les aubergines les piquées et les mettre dans de l'alu au four pendant 1 heure environ Récuperer la chair des aubergines Presser le citron. Mixer les aubergines Ajouter les ingrédients le sel et le poivre, mettre dans des ramequins et servir frais.


Mots-clés: aubergine, Caviar, entrée

Une portion (env. 230 g) :
 Calories 107 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 14,0 g   Lipides 2,3 g  

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3 commentaires

miluce25320

on peut en mettre ds de petites tomates cerise à l apero c'est une tuerie

mercredi, 14 août 2024, 17:18 # -

jeanmerode

comme lafeecrochette

mercredi, 15 janvier 2014, 11:35 # -

lafeecrochette

J'ajoute également des épices.
Bises et merci pour la recette.

mercredi, 15 janvier 2014, 11:30 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 96mollusques, Invité et 94 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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