Panna cotta au caramel
Une recette de panna cotta facile et rapide par paty66
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Crème liquide entière : 60 cl
Sucre en poudre : 100 g
Feuille(s) de gélatine de 2 g : 2 pièce(s)
Caramel
Préparation:
Disposer la gélatine dans de l'eau froide pour la faire ramollir.
Dans une casserole, porter à ébullition la moitié de la crème avec le sucre, puis stopper le feu. Ajouter alors la gélatine essorée puis le reste de crème liquide.
Répartir la crème dans 6 verrines, puis laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 h.
Cette recette je l'es prise chez l'atelier des chefs.
Elle était aux fraises et j'ai mis du caramel.
Ne pas en mettre de trop sinon c'est trop sucré.
Mots-clés: caramel, dessert, panna cotta
Publié par paty66
Votes
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
vece helena
pas mal ta recette merci
ROSELINE 26
Miam miam !!!