Pain maison

Superbe ton pain je pique - Notre am❤ur de cuisine

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
7 Commentaires
123

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

500 Gr de farine1/2 Cube de levure de boulangerUn peu d’eauSel

Préparation:

J’ai pétris la farine avec le sel et l’au dans un robot avec le crochet.


Ensuite je l’es fais lever pendant 1 demi heure.


J’ai recommencer en ajoutant la levure, ne pas mettre la levure avec le sel sinon cela ne lèveras pas.


Attendre encore une demi heure et dégazer mettre le poing dans la pate.


Faire la forme que vous souhaitez.


Enfournez a 200 pour 20 minutes environ.


J’ai mis un plat rempli d’eau dans le four pour la vapeur.


Recette de chef Nini.


Mots-clés: pain

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

7 commentaires

paty66

C'était un des premiers que je faisais

train22

On dirait un vrai pain de boulanger

paty66

Bonjour
Je mets mon four a 60 degres et je laisse mon pain levé dedans avec un torchon(j'ai une fonction pain sur mon four)
J'ai fais plusieurs tentative avant de reussir du pain
Courage vous allez y arriver

Nell

Bonjour,
Je viens de faire pour la deuxième fois votre recette de pain maison et je suis un peu déçue car le rendu n'est pas du tout le même.
En effet, mon pain reste blanc et la croûte est relativement fine bien que je l'asperge d'eau avant de l'enfourner. La mie elle 'est pas aussi aéré et pourtant j'ai laissé ma pâte levée plus de 3h.
Pourriez vous me dire comment faire pour obtenir un pain aussi alléchant que celui que vous avez en photo.
Je vous remercie.

jeanmerode

tres beau pain

campanule

il est très beau hummmm

Notre am❤ur de cuisine

Superbe ton pain je pique

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Nell a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 123Invité, Invité et 121 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.