Panna cotta au caramel

Disposer la gélatine dans de l'eau froide pour la faire ramollir.
Dans une casserole, porter à ébullition la moitié de la crème avec le sucre, puis stopper le feu. Ajouter alors la gélatine essorée puis le reste de crème liquide.
Répartir la crème dans 6 verrines, puis laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 h.

Cette recette je l'es prise chez l'atelier des chefs.

Elle était aux fraises et j'ai mis du caramel.

Ne pas en mettre de trop sinon c'est trop sucré.

Ils ont envie d'essayer