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Galettes de Sarrasin au St Felicien, jambon & oeuf !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 galettes de sarrasin4 tranches de jambon4 oeufs1/2 St Félicien4 cc de crème fraiche épaissesel & poivre
Préparation:
Visitez mon blog:http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Couper le jambon en lamelles.
Dans une poêle faire chauffer une once de beurre, y déposer la galette de sarrasin.
Casser l'oeuf au centre, parsemer 1/4 du jambon, 1/4 de fromage, 2 noisettes de crème fraiche.
Saler et poivrer et rabattre les 4 bords de la galette pour former un chausson.
Retourner et laisser dorer 3 minutes.
Répeter 3 fois l'opération ! Voilà 2 crepes par personnes, parfaites accompagnées d'une salade verte !
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Publié par WonderAlice - https://www.lesfoodies.com/wonderalice