Cherry crumble ... ô cerises du jardin !!!
Une recette de crumble proposée par WonderAlice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 g de cerises dé-noyautées2 cs de fructose100g de farine complète T15050 g de flocons d'avoine50 g de beurre1 pincée de sel1 cs de cassonade ou de fructose
Préparation:
Dans une petite casserolle faire revenir 15 min à feu doux les cerises avec le fructose.
Pendant ce temps mélanger la farine, les flocons d'avoine, le beurre, la cassonnade et la pincée de sel avec un fourchette, pour un mélange très sableux - à peine mélangé.
Placer les fruits dans de petits ramequins individuels, et dessus le crumble.
Mettre au four sous le gril pendant 15/20 min le temps que le dessus dore !
Une portion (env. 240 g) :
Calories 618 kcal
Protéines 2,4 g
Glucides 120,8 g
Lipides 9,7 g
Publié par WonderAlice
2 commentaires
WonderAlice
Fraises seules je déconseille car elles supportent mal la cuisson - elle contiennent trop d'eau ! Sinon les mélanger avec de la confiture de fraises pour "charger" le mélange. Framboises sans problèmes même surgelées...
Caprissa
MERCi !
à tester !
petite question : ça ira avec des fraises, framboises ...non ?
BISOUS