Digestive Biscuits

Une recette de biscuits délicieuse par WonderAlice

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6 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 12 biscuits environ100 g de farine de blé complète,100 g de flocons d’avoine,1 cc de levure chimique,50 g de vergeoise brune (ou sucre roux),100 g de beurre doux mou,1 pincée de sel,1/2 cs de bicarbonate de soude,2 cs de lait

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C. Mettez les flocons d’avoine dans le bol d’un robot mixeur et pulsez 2/3 fois afin de broyer grossièrement les flocons. Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier. Ajoutez le beurre et incorporez-le du bout des doigts ou à la fourchette (pour ceux qui n'aiment pas se salir) jusqu’à obtenir une pâte sablée. Ajoutez le lait et mélangez jusqu’à obtenir une boule de pâte. Faire un boudin bien rond de cette pâte (friable) avec du papier sulfurisé ou alu). Laissez reposer 15 minutes au frais. Couper des tranches de 0, 5 cm d'épaisseur. Disposer les rondelles sur une plaque avec du papier sulfurisé. Enfournez et laissez cuire environ 15 minutes, ils doivent êtres dorés. Faites-les refroidir sur une grille.


Retrouvez mes recettes sur mon Blog :


http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/


Mots-clés: anglais, digestives biscuits, mc vities, sablés

Une portion (env. 70 g) :
Calories 230 kcal   Protéines 2,6 g   Glucides 21,5 g   Lipides 13,7 g  

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6 commentaires

Invité

Un régal !! J'ai rajouté des morceaux de pralinoise dedans...

Amal Maroc

C un délice ! Recette à recommander

Invité

Délicieux!!! Exactement le même goût que les biscuits en commerce.

Invité jadou

j'ai essayer de le faire pour mes bout de chous qui on 3 et 5 ans il on adorer merci pr cette recete et puis sa coute moin cher qu'une boite en magasin bisous bisous je trouve sa exkis a++ j'attend d'autre recette

ninou

J'ai essayer et c'est super,tros bon j'adore !!!  

Lalie

cool merci pour cette recette!!! il faut que j'essaie

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