Flan libanais à la fleur d'oranger (M'halbi)
C'est un dessert frais et léger parfait pour accompagner les gateaux libanais qui sont plutôt lourds
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
4 mesures de lait1/2 mesure de sucre1 cc d'agar agar1 cs fleur d'orangerPistaches, pignons de pins, raisins secs
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans une casserolle et porter à ébulition pendant 2 min sans cesser de remuer.
Verser dans vos ramequins et placer au frigo au min 2/3 heures. Servir parsemé de pistaches, pignons de pins ou de raisins secs...
C'est un dessert frais et léger parfait pour accompagner les gateaux libanais qui sont plutôt lourds !
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Mots-clés: agar agar, flan, fleur d'orange, libanais
Publié par WonderAlice
5 commentaires
ancolie
Dessert frais tout en finesse, facile et rapide à faire, peu coûteux également. Merci pour cette recette.
WonderAlice
1 mesure / personne selon le plat de service : si vous servez dans des verrines : 1 verrine = 1 mesure !
Viviane
Bonjour,
je voudrai bien savoir, ce que vous entendez par une mesure, est ce 1 verre, et un verre de combien SVP, je vous remercie Viviane.
Day
cette recette doit être bien agréable , bien fraîche. Je la fais très vite . Merci
SACHA
Une belle idée de flan ! je garde pour le tester de plus avec la petite touche de fleur d'oranger je sais que j'aimerai
Merci
A++Sacha