Galette de sarrasin oeuf et fromage !
Une recette d'entrée simple et rapide par WonderAlice
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Galettes de sarrasin2 Oeufs4 Tranches de fromage à burger40 G de comtéKetchup sans sucre2 Cc de crème fraiche épaisseSel & poivre1 Noix de beurre
Préparation:
Visitez mon blog :http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/ Couper le comté en dés. Faire chauffer une poêle, y faire fondre une mini noisette de beurre, et y placer la galette du côté le moins cuit. Casser un oeuf en son centre, et ajouter la moitié des dés de fromage et 1 tranche de fromage à burger. Ajouter 1 cc de crème fraiche épaisse, 1 cc de ketchup, et plier la crêpe en rabattant les côtés de la galette. Une fois le dessous doré, retourner délicatemet à l'aide d'une spatule, et faire dorer l'autre face. Renouveller à l'identique pour la seconde ! Servir chaud avec une salade verte ! Visitez mon blog :http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Mots-clés: galette
Pour 100 g :
Calories 270 kcal
Protéines 15 g
Glucides 1 g
Lipides 21 g
Publié par WonderAlice