Gratin trop Choux ! Fleurs, Brocolis, Romanescos ...
Une recette de gratin facile par WonderAlice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 pied de brocolis1 pied de choux fleurs1 pied de choux romanesco2 oeufs2 cs de crème fraiche à 15% de MG1 verre de lait écrémé1 poignée d'emmental1/2 cc de noix de muscadesel & poivre
Préparation:
Faire bouillir un grand volume d'eau. Laver les 3 choux, les étêter et plonger les têtes dans l'eau pendant 15 minutes : elles doivent être cuites mais pas molles !
Mettre le four à préchauffer à 180°C.
Dans un bol, fouetter ensemble 2 oeufs, 1 grand verre de lait et 2 CS de crème fraiche à 15% de MG. Ajouter la noix de muscade. Saler et Poivrer.
Dans un petit plat à gratin placer les choux, et verser le mélange aux oeufs. Saupoudrer d'une petite poignée d'emmental râpé.
Enfourner 15/20 minutes - et sortir qu'and c'est doré !
Un gratin facile, rapide et diététique parfait avec n'importe quelle viande !
Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Mots-clés: brocoli, choux fleur, gratin, romanesco
Une portion (env. 140 g) :
Calories 125 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 2,8 g
Lipides 7,1 g
Publié par WonderAlice
8 commentaires
Un bon repas de fin de Sabbat
C'est en train de cuire !! Vraiment super, avec un peu de chapelure sur le dessus ^.^
Pour les feuilles du chou, je les fais revenir avec leurs cœurs coupés dans une grande poêle, un peu de citron et de l'huile d'olive : ça sent bon dans toute la maison =P
peppette
IL FONT UN TRUC BIEN EN SURGELE CA S APPELLE 3 FLEURETTES CHOUX FLEUR BROCOLIS ET ROMANESCO C IMPEC JE M EN SERT SOUVENT POUR N IMPORTE KEL RE7 MERCI
Invité
merci...........
mimibouda
toute ma famille aime les choux c une tres bonne idée ce melange .merci
anick
excellent aux 3 choux! bizzz
sisirena
j'adore les choux!
merci du partage
bizzzzzzzzzzz
WonderAlice
merci Catounette !
catounette
J'adore et les choux sont excellents pour la santé,bises