Mini muffins au pesto
Une recette de muffins maison par WonderAlice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
75 g de farine de blé tendre75 g de farine ne blé complet T1501 sachet de levure chimique30 g de parmesan1 oeuf1 yaourt nature6 cc de pesto (basilic, huile d'olive et pignons de pin)1 poignée de pignons de pains
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol placer les farines, la levure, le parmesan.
Mélanger dans un autre boll l'oeuf battu, le yaourt, le pesto, et ajouter ce mélange au mélange sec.
Placer à l'aide de deux petites cuillers des petites boules de pâte dans les mini moules à muffins en silicone, parsemer de quelques pignons de pin (enfoncés dans la pâte, sinon se décrochent après la cuisson), pendant 15/20 min.
Servir pour l'apéritif !
On peu imaginer d'ajouter 1/2 olive noire dans le coeur de la pâte, ou des petits bouts de tomate séchée...
Une portion (env. 70 g) :
Calories 230 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 18,3 g
Lipides 11,7 g
Publié par WonderAlice
7 commentaires
hiver
5/5
WonderAlice
Merci ca me touche beaucoup ! J'ajoute ton blog à mes favoris !
interpretations-culinaires.fr
merci merci ! voici l'article : http://www.interpretations-culinaires.com/article-muffins-au-pesto-59092704.html
WonderAlice
Je t'en prie dispose ! Je n'ai pas rencore de blog - mais peut être vais-je egalement m'y mettre !
interpretations-culinaires.fr
je les ai fait hier, une tuerie ! est ce que je peux mettre ta recette sur mon blog en précisant bien sur que c'est la tienne ou est-ce que tu en as un (de blog !) que je puisse mettre en lien ??!
mon blog : www.interpretations-culinaires.com
WonderAlice
bon appetit !
sisirena
JE PREEEEEEEEEEEEEEEENDS!!!!!!!!!!!!!!!!