Muffins a la banane !
Un pur délice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 12 muffins:4 oeufsleur poids en farine (ou 2/3 poids farine blanche + 1/3 complete)leur poids en sucre ( ou 1/2 poids de cassonnade + 2 CS de fructose)1/2 de leur poids en beurre1/2 sachet de levure chimique2 bananes bien mures
Préparation:
Visitez mon blog:http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine tamisée et la levure.
Incorporer le beurre fondu, puis les bananes coupées en tranches.
Verser dans des moules a muffins au 2/3 du moule maxi.
Baisser le four à 150°C avant d'enfourner pour 40 minutes de cuisson.
Un pur délice !
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Une portion (env. 110 g) :
Calories 249 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 48,2 g
Lipides 2,3 g
Publié par WonderAlice