Muffins Burgers à la provençale !
Une recette de muffins simple et rapide par WonderAlice
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 steack hachés à 5% de MG2 english muffins à la farine complète faits maisons (ou achetés)2 tranches de fromage pour burger2 belles tranches d'aubergines nature grillées (surgelées)1 tomateqq feuilles de salade verte1 pesto basilic huile d'olive maison (en option pignons de pin)
Préparation:
Mettre les steack à la poêle - et faire griller légèrement les muffins coupés en deux.
Placer la tranche de fromage sur une moitié de muffin chaud, et 1/2 tranche d'aubergine grillée tapissée de pesto. Ajouter le steack, une rondelle de tomate, de la salade, 1 nouvelle /1/2 tranche d'aubergine + pesto et refermer.
Servir accompagné de la salade avec les restes de tomate.
Plus sain et plus goûteux qu'au mc crado !
Retrouvez mes recettes sur mon Blog :
http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/Publié par WonderAlice
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