Rest In Peas - Hummus mortellement bon !
Une recette d'entrée facile par WonderAlice
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 grande boite pois chiches égouttés
1 petite boite de petits pois
1 cs de crème de tahin / tahini/ purée de sésame
1 jus de citron
1 pincée de cumin
sel & poivre
Crudités: concombre, carottes, mini tomates, radis, céleri ...
Préparation:
Visitez mon blog : http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Dans un mixer mettre le contenu d'une boite de pois chiches et d'une petite boite de petits pois rincés et égouttés. Ajouter une cs de creme de tahin (en épicerie bio), d'une pincée de cumin, et mixer le tout. Arroser du jus d'un citron, saler et poivrer. Ajouter un peu d'eau jusqu'à obtention d'une purée. Mettre le hummus au frigo. Laver et couper un bouquet de crudités, et se servir du hummus comme dips ! Une entrée diététique, facile et goûteuse !
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Et mon blog pour l'organisation d'une soirée d'Halloween :http://alicesdelights.blogspot.com/2011/10/organisation-dune-soiree-hallow
Publié par WonderAlice
Votes
- mamancbon! a trouvé ça délicieux!.
- Soniflex a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Soniflex
mamancbon!
Greaaat title ! Lots of fun...