British Breakfast: Scones raisins / cranberries !

Une recette de dessert appétissante par WonderAlice

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4 Commentaires
113

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400 g de farine complète T510100 g de farine fluide T553 cc de levure ou baking powder1 cc de bicarbonate de soude2 cs de sucre brun110 g de beurre doux en dés70 g de raisins secs70 g de cranberries sechés30 cl de lait

Préparation:


Retrouvez mes recettes sur mon Blog : http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/


Tamiser la farine dans un bol et y ajouter la levure, le bicarbonate et le sucre.


Y incorporer à la main ou à la fourchette le beurre ramolli, puis les raisins secs et les cranberries.


Joindre à ce mélange le lait afin d'obtenir une pâte souple non collante.


Etaler cette pâte au rouleau sur un plan farinés jusqu'à une épaisseur de 2/3 cm, et découper les scones à l'emporte pieces (4/5 cm c'est bien).


Mettre au four à 180 °C pour 25/30 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés.


A servir à la sortie du four ou toastés avec du beurre et de la confiture, ou du beurre de cacahuettes !


recette British Breakfast: Scones raisins / cranberries !


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Mots-clés: scones

Une portion (env. 270 g) :
Calories 819 kcal   Protéines 19,2 g   Glucides 117,8 g   Lipides 21,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

mamielilou

merci pour cette recette. A bientôt

guiguite

Si il y a bien une chose que J'ADOOORRREEE chez les anglais c'est bien leurs scones

soizic45

ils sont très beaux et appétissants merci pour la recette gros bisous

Jamonac

Décidemment, je crois qu'on a les mêmes gouts, tu m'invites ? tu habites où ? lol

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    guiguite a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.

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