Diet' Muffins Ô Mirabelles !
A déguster avec un grand verre de lait
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pot yaourt nature3/4 pot de fructose2 oeufs1 cs d'huile végétale type Isio 42 pots de farine complète T1501/2 cc de bicarbonate de soude1 cc de levure1 cc d'extrait de vanille liquide10 mirabelles3 cc de sucre roux
Préparation:
Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Préchauffer le four à 150°C.
Dna sun bol, mélanger le yaourt avec 3/4 d'un pot de yaourt de fructose, et les deux oeufs. Ajouter 1 cs d'huile végétale.
Intégrer doucement la farine complète, la levure et le bicarbonate de soude.
Dans un moule à muffins, remplir les casettes au 2/3.
Laver et ouvrir en deux les mirabelles pour ôter le noyau, et disposer ces 1/2 en étoile dans chaque muffins sans trop les enfoncer. Saupoudre chaque muffins d'une pincée de sucre roux.
Enfourner pour 40/45 minutes- le cuisson est terminée lorsque la pointe d'un couteau en ressort sêche et que le dessus est bien doré. Laisser refroidir avant de démouler et placer sur une grille pour refroidissement complèt.
A déguster avec un grand verre de lait !
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Mots-clés: Mirabelles, Muffins
Une portion (env. 170 g) :
Calories 631 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 141,0 g
Lipides 3,4 g
Publié par WonderAlice
2 commentaires
Sassounette
Super bon pour du light. Faute de mirabelles, j ai mis des abricots coupes et morceaux et un peu d extrai d amande.
soizic45
des muffins aux mirabelles j'adore merci ils sont super bisous