Galettes de Sarrasin au St Felicien, jambon & oeuf !
Je trouve cette recette superbement bon - amelie5488
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 galettes de sarrasin4 tranches de jambon4 oeufs1/2 St Félicien4 cc de crème fraiche épaissesel & poivre
Préparation:
Visitez mon blog:http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Couper le jambon en lamelles.
Dans une poêle faire chauffer une once de beurre, y déposer la galette de sarrasin.
Casser l'oeuf au centre, parsemer 1/4 du jambon, 1/4 de fromage, 2 noisettes de crème fraiche.
Saler et poivrer et rabattre les 4 bords de la galette pour former un chausson.
Retourner et laisser dorer 3 minutes.
Répeter 3 fois l'opération ! Voilà 2 crepes par personnes, parfaites accompagnées d'une salade verte !
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Une portion (env. 190 g) :
Calories 271 kcal
Protéines 24,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 15,2 g
Publié par WonderAlice
Votes
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- reva a trouvé ça délicieux!.
- toumounou a trouvé ça délicieux!.
- veroangedevo a trouvé ça très bon.
2 commentaires
soizic45
oui une recette très gourmande merci ALICE des gros bisous
amelie5488
Je trouve cette recette superbement bon
bisou