Gateau O'Yaourt Banana & Orange Curd
Une recette de gateau maison par WonderAlice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 bananes extra mures2 oeufs2 oranges pressées pour l'Orange curd1 cs de maïzena1 pot yaourt nature1/2 pot de creme fraiche à 15% de MG2 pots a yaourt de farine 1 pot a yaourt de cassonade1/2 sachet de levure chimique1/2 pot d'huile isio 4 ou colza
Préparation:
Mettre le four à chauffer à 180 °C.
Presser 2 oranges, délayer 1 cs de maïzena dans le jus et mettre à chauffer sur feu moyen sans cesser de remuer jusqu'à l'épaississement de la creme- laisser refroidir, vous avez votre orange curd !
Battre le yaourt, la creme fraiche, les oeufs et le sucre ensemble, puis ajouter la farine, la levure, et le demi pot d'huile.
Ecraser la banane, et ajouter au mélange ainsi que l'orange curd.
Mettre au four 30 min !
Le goût de l'orange ajoute un petit arôme frais délicieux au goux très doux de la banane !
Retrouvez mes recettes sur mon Blog :
http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Mots-clés: banane, gateau, gateau au yaourt, orange curd, yaourt
Une portion (env. 130 g) :
Calories 260 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 26,4 g
Lipides 12,6 g
Publié par WonderAlice
5 commentaires
hiver
miam miam 5/5
WonderAlice
ouups 2 oeufs !
vece helena
tu as oublié les oeufs il en faut combien.merci
Patra
...Mais combien d'eufs?
sisirena
encore une version différente du gateau mythique aux pots! bravo!