Gratin de pain au thon ou Pain recyclé ... 0%MG
Une recette de gratin inventive par WonderAlice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 baguette de pain rassis 1 boite de thon entier au naturel1 courgette3 oeufs1/2l de lait 1/2 écréméSel & PoivreNoix de muscade1 cc de parmesan (pour les gourmands)
Préparation:
Mettre le four à chauffer à 200°C.
Faire bouillir le 1/2 l de lait avec du sel, du poivre et 1/2 cc de noix de muscade. Battre les 3 ouefs dans un bol.
Couper le pain rassis et le placer dans le fond d'un plat à gratin. Verser le lait bouillant additionné des 3 oeufs battus dans le plat et laisser ramollir le pain 5 minutes. Laver et raper la courgette, la mélanger avec le thon égoutté et émiétté sur le pain mou, et mélanger un peu l'ensemble.
Si vous le souhaitez, saupoudrer d'un soupcon de parmesan, et mettre au four 30 min.
A déguster chaud ou froid avec une grande salade verte !
Voilà comment on ne jette rien ! On peu remplacer le thon par du jambon, des lardons, du fromage de chèvre, du saumon fumé, des tomates, bref ce qui reste dans le fond du frigo !
Retrouvez mes recettes sur mon Blog : http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Mots-clés: courgette, gratin, pain rassis, thon
Une portion (env. 270 g) :
Calories 149 kcal
Protéines 18,7 g
Glucides 5,3 g
Lipides 2,7 g
Publié par WonderAlice
Votes
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Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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11 commentaires
samoucha
Humm ça tombe bien,j'adore le pain !