Mini quiches jambon courgettes sur pâte brisée light !
Une recette de quiche facile par WonderAlice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte brisée sans beurre (voir ma recette)4 tranches de jambon blanc (sel réduit)1 grosse courgette2 oeufs2 verres de lait2 cs de crème fraiche à 15% MG3 cc de parmesansel & poivre1 pincée de noix de muscade
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Abaisser la pâte brisée, et garnir 8 petits fonds de tartelettes. (ou 1 grand plat à tarte).
Laver la courgette et la couper en 1/2 lunes - placer dans un bol pendant 6/7 min au micro-ondes.
Couper le jambon en lamelle.
Dans un bol fouetter les oeufs, la creme fraiche, le lait, poivrer et saler, et ajouter la noix de muscade. Additionner des lamelles de jambon et des quartiers de courgettes précuits (et un peu égouttés). Ajouter le parmesan.
Garnir les fonds de tartelettes, et placer au four pendant 25 minutes environ.
Servir tiède ou froid avec une grande salade verte !
Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Mots-clés: quiche
Une portion (env. 270 g) :
Calories 496 kcal
Protéines 19,0 g
Glucides 38,0 g
Lipides 27,1 g
Publié par WonderAlice
Votes
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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- Invité a trouvé ça très bon.
3 commentaires
anna
C est délicieux et facile a réalisé
WonderAlice
Merci ! C'est très gentil !
kekeli
J'ai visité ton blog, il est très bien. je n'ai pas eu le temps de tout voir et de laisser des commentaires, mais je l'ai mis dans mes favoris et j'y retournerai. Bisous.