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Ratatouille 100% légumes, 0% MG !

Une recette de ratatouille facile par WonderAlice

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
4 Commentaires
193

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Courgettes 1 Aubergine 1 Poivron rouge 1 Poivron jaune 1 Mini boite de concentré de tomate Sel Poivre Paprika Piment doux Thym 1/2 Verre d'eau

Préparation:

Couper les courgettes et les aubergines en gros morceaux, aindi que les 2 poivrons. Placer le tout dans une cocotte avec 1/2 verre d'eau, du sel, du poivre, du thym, du paprika et du piment doux.


Faire mijoter à feu moyen en décollant le fond de temps à autre pendant 15 min. Ajouter la boite de concentré de tomates, et faire encore mijoter 15 min.


Voilà une ratatouille 100% légumes, 0% calories !


Retrouvez mes recettes sur mon Blog :


http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/


Mots-clés: aubergine, courgettes, poivrons, ratatouille, regime, thym, tomate

Une portion (env. 340 g) :
 Calories 199 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 6,8 g   Lipides 10,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Invité

Super bon

lundi, 04 novembre 2013, 18:11 # -

Caprissa

MERCI

mardi, 08 juin 2010, 23:30 # -

valerie76

Super bon je recommande en plus facile à faire .

lundi, 12 octobre 2009, 17:48 # -

Invité

 C'est delicieux !!

samedi, 19 septembre 2009, 15:26 # -

Ils ont envie d'essayer

 193Invité, Invité et 191 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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