Scary Halloween Crackers !
Une recette d'entrée proposée par WonderAlice
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 g de farine complete T150125 g de farine T551 cc de levure chimique60g de beurre doux1 cc de sel herbamare2 cs de graines de pavot2 cs de graines de sésame1 cs d'huile d'olive12 cl d'eau froide
Préparation:
Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Pour des crackers apéritifs sains qui vous donnerons des frissons ! Booo !
Dans un bol mélanger les farines, le sel, les graines le la levure. Incorporer le beurre ramolli a l'aide d'une fourchette, jusqu'à optention d'un sablé.
Faire un puits et ajouter l'eau et l'huile d'olive. Mélanger jusquà obtention d'un pâte souple non collante.
Préchauffer le four à 210°C.
Etaler la pâte sur un plan fariné, jusquà une épaisseur de 2/3 mm. Réaliser les découpes a la pointe d'un couteau ou à l'aide d'un emporte pieces : des carrés, les rectangles et les "pierres tombales" pour moi.
Verser un peu de caramel balsamique dans une coupelle, et là l'aide d'un cure dents, écrire "Boo", "Trick or treat", "RIP" sur chacuns des crackers.
Placer sur une feulle de papier sulfurisé sur un lèche frite pendant 15/20 min au four - le dessus doit juste dorer.
Laisser refroidir sur une grille et saler légèrement.
Servir froid en apéro avec un dips "Rest in Peas" (prochainement dans mes recettes !) !
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Une portion (env. 80 g) :
Calories 240 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 28,8 g
Lipides 9,9 g
Publié par WonderAlice
Votes
- Jamonac a trouvé ça délicieux!.
- Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
- Lily18 a trouvé ça très bon.