Tacos salad au saumon - Diététique !
Une recette de plat proposée par WonderAlice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 tranches de saumon fuméjus de citron2 carré frais 0%MGcrème fraiche 15% MGgraines de pavotsalade2 oeufs1 tomate1 carotteHuile d'olive 1ere pression à froidvinaigre balsamique2 tortillas au blé complet
Préparation:
Pour le Tacos bol :
Préchauffer le four à 250°C.
Prendre 2 bols allant au four et en tapisser le fons avec un papier alu. Dans un grand bol mettre un fond d'eau avec 1 cc d'huile d'olive. Y tremper legèrement les tortillas avant de les placer dans le bol - pour la forme incurvée. Placer au four 5/7 min le temps que ça dore et durcisse - sortir du four et laisser refroidir dans le bol.
Pour la salade :
Préparer une salade de votre choix dans un grand bol : pour moi un mix de salade, de dés de carottes et de tomates. Mettre l'assaisonnement et mélanger.
Faire cuire 2 oeufs mollets (pour moi au micro-ondres 40 sec's dans la boite spéciale oeufs).
Couper le saumon en lamelles, et dresser la salade dans le bol avec le saumon dessus, les cubes de carré frais, un filet de citron, parsemer de graines de pavot et poser l'oeuf mollet dessus. Les gourmands ajouterons 1 cc de creme fraiche !
Retrouvez mes recettes sur mon Blog : http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Publié par WonderAlice
Votes
- Invité a trouvé ça très bon.
Maya
divin!