Bûche vacherin glacés. café. vanille.

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1/2 litre de glace café. 1/2 glace vanille.
1 paquet de biscuit moelleux. 100gr de meringues.
1 boite de clémentines. 20cl de crème fraiche épaisse.
1 sachet de vanille moulue = 1gr.
1 moule à cake de 20/21cm.
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décoration: sujets de Noël.

Préparation:

Égoutter Les clémentines. Écraser Les meringues.

Mélanger : La crème fraiche. Sucre glace. La vanille moulue = 1 gr.

Ajouter : La glace au café au fond d'un moule.

Ajouter : 1 Couche de crème préparée.

Ajouter : Les brisures de meringues.

Ajouter : Les clémentines.

Ajouter :, La dernière couche de glace vanille.

Mettre La bûche au congèle. 6 Heures. Sortir La bûche du congèle.

Démouler la bûche. (Je passe un couteau tout au tour).

Ajouter : le dessus la bûche de la glace café.

Mettre La bûche sur un plat et la remettre au congèle.

Aussi mettre un film étirable au fond du moule. Une idée. !.

Au dernier moment. Ajouter : les biscuits est la garniture.

Servir 5/10 Minutes avant de servir.

** Bonne dégustation **.