Confiture de tomates vertes et griottes.

Laver Et éssuyer les pots et courvecles.

Éplucher Et couper en dés les tomates vertes.

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Dans une poêle haute mettre :

Les tomates vertes + le sucre + les griottes + le sucre.

Mélanger : Les tomates + griottes + sucre. Mélanger.

Laisser Macérer quelques minutes.

Cuire : Plusieurs minutes. La confiture se fige.

Mettre En pots & couvrir d'un couvercle à chaud.

Mettre Vos pots à l'envers chaud. À froid mettre à l'endroit.

Ranger Les pots à l'abri de la lumière.

** Bonne confiture de tomates et de griottes **.