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Côtelettes de veau aux endives rouges.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
5 Endives rouges 3 Côtelettes de veau1 Oignon 4 Gousses d'ail Huile d'oliveSel fin Poivre 10Cl d'eau
Préparation:
enlever les feuilles. Passer sous l'eau. Essorer les endives.
ôter la pelure et couper l'oignon. Couper les gousses d'ail.
Dans une poêle haute mettre :
10 Cl d'eau. Sel. poivre. Les endives rouges. 1 filet d'huile d'olive.
. mélanger.
Cuisson doucement de plusieurs minutes.
dresser vos assiettes.
** BON APPETIT **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www