Couronne garnie de crème pâtissière.

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Couronne pâte à chou de 18 cm. Toute prête du boulanger. 50 Cl de lait. 1 Sachet de vanille moulu = 1 gramme. 1 Sachet de crème pâtissière. Des raisins secs. ---------------------------------------Recette personnelle de tatie. 2 Bouchons de kirsch. ( Facultatif ). Du sucre glace.

Préparation:

Couper En largeur la couronne de pâte à chou.

Chauffer Le lait & verser 1 sachet de crème pâtissière.

Remuer Avec un fouet.

Ajouter : Le kirsch et les raisins secs. + La vanille. Fouetter.

Faites Épaissir la crème pâtissière.

Garnir La couronne de pâte à chou.

Rabattre L'autre moitiè de pâte à chou.

Laisser Refoidir et mettre au frais 30 minutes.

Parsemer De sucre glace.

** Bonne pâtisserie **.