400 gr d'émincés de filet de poulet170 de champignons émincés150 gr de riz140 gr de maïs1 tomateDes olives noiresPersil, sel, poivreHuile d'olive
Laver, essuyer la tomate.
Égrainer et couper en dés la tomate.
Égoutter les champignons.
Couper en dés l'échalote.
Égoutter le maïs.
Hacher le persil.
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Cuire le riz dans une eau bouillante et salée.
Cuisson : 10 minutes.
Passer dans une passoire, réserver le.
Dans une une poêle haute mettre :
L'huile d'olive, les émincés de poulet.
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : les dés de tomate et échalote, dessus le poulet.
- Mélanger -
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : le maïs, champignons, olives noires.
- Mélanger -
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : le riz cuit.
- Mélanger -
cuisson : 10 minutes.
Parsemer de persil haché.
- Mélanger -
Dresser votre plat.
** Bon appétit **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www