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Emincé de filet de poulet au riz et légumes.

recette Emincé de filet de poulet au riz et légumes.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

400 gr d'émincés de filet de poulet170 de champignons émincés150 gr de riz140 gr de maïs1 tomateDes olives noiresPersil, sel, poivreHuile d'olive

Préparation:


Laver, essuyer la tomate.


Égrainer et couper en dés la tomate.


Égoutter les champignons.


Couper en dés l'échalote.


Égoutter le maïs.


Hacher le persil.


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Cuire le riz dans une eau bouillante et salée.


Cuisson : 10 minutes.


Passer dans une passoire, réserver le.


Dans une une poêle haute mettre :


L'huile d'olive, les émincés de poulet.


Cuisson : 10 minutes.


Ajouter : les dés de tomate et échalote, dessus le poulet.


- Mélanger -


Cuisson : 10 minutes.



Ajouter : le maïs, champignons, olives noires.


- Mélanger -


Cuisson : 10 minutes.



Ajouter : le riz cuit.




- Mélanger -


cuisson : 10 minutes.


Parsemer de persil haché.


- Mélanger -


Dresser votre plat.



** Bon appétit **.


Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www