Gâteau au chocolat avec des petits coeurs.

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 Gr de farine150 Gr de sucre poudre100 Gr de beurre+ Pour le moule50 Gr de chocolat poudre2 Pâtes d'amandes2 Gros œufs10 Cl de crème fraiche liquide1 Sachet de levure1 Sachet de sucre vanillé1 Moule de 22cm

Préparation:

Beurrer : le moule à manqué.

Fondre les dés de beurre au M. O. = 900W = 40 secondes.

Mélanger, farine, levure, sucre vanillé.

Faire des petits coeurs avec un emporte pièce.

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Préchauffer le four à 220° = 10 minutes.

Dans un saladier mélanger avec un fouet :

Les oeufs et le sucre en poudre.

- Mélanger -

Ajouter : le beurre. - Mélanger -

Ajouter : la farine tamisée. - Mélanger -

Ajouter : le chocolat noir tamisé. - Mélanger -

Ajouter : la crème fraîche. - Mélanger -

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Verser la pâte chocolatée dans le moule beurré.

Mettre dans un four chaud, et baisser à th 200° = 20 minutes.

--------------------------------------------à th 180° = 20 minutes.

Démouler le gâteau à chaud.

Glisser sur un plat de service le gâteau au chocolat.

Décorer avec des coeurs en pâte d'amande.

Le gâteau et prêt.

Accompagner d'une crème vanille ou pâtissière.

** Bonne dégustation **.