1 Pot de yaourt 2 Pots de sucre 3 Pots de farine3 Gros œufs 12 Gr de levure5Cl de lait tiède1 Pot de beurre fondu = 100gr de beurre en dés1 Pot de crème pâtissons = 200grDu beurre pour les moules17 Moules de 7cm
préchauffer le four à 200°C = 10 mn.
délayer la levure et de lait tiède.
fondre le beurre au micro-ondes à 900W = 10 mn.
beurrer les petits moules.
----------------------------------------------------------
Dans un grand bol mélanger :
Les oeufs + le sucre. Fouetter.
ajouter : le yaourt & le beurre fondu. La levure. fouetter.
ajouter : la farine tamisée en 3 fois. fouetter.
LA PÂTE ET PRÊTE.
verser un peu de la pâte au fond du moule.
mettre au milieu 1/2c à café de crème pâtissons.
verser la pâte dessus la crème de pâtissons.
baisser le TH à 180°C = 20 mn. mettre la plaque au four.
au bout de 20 mn. sortir du four et démouler a chaud les gâteaux.
** BONNE DEGUSTATION **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www