Salade Piémontaise.

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Ingrédients:

4 cornichons au vinaigre.
4 petits oignons blancs au vinaigre.
1 pomme de terre moyenne.
80 gr de dés de jambon.
1 tomate. Tomate
1 gros œuf.
1 mayonnaise toute prête.
sel fin,poivre.( facultatif ).

Préparation:

Cuire 1 oeuf, 10 minutes.

Ecailer l'oeuf, couper en dés.

Cuire les pommes de terre avec la peau.

Enlever la peau des pommes de terre.

Couper en dés les pommes de terre.

Essuyer et couper en 2 les tomates.

Épépiner les tomates.

Couper en dés.

Couper l'oignon blanc en dés.

Couper en fine lamelles les cornichons.

Dans un saladier, - Mélanger-.

Avec la mayonnaise, ajouter :

Les dés de janbom.

- Mélanger -

Ajouter : les dés de tomates, les dés de cornichons.

- Mélanger -

Ajouter : dés d'oignon, les dés d'oeuf, les dés de pommes de terre.

- Mélanger -

Rajouter : si nécessaire de la mayonnaise.

Mettre au frigo.

** Servez bien frais **.