Sauté de veau au trio de légumes du soleil.

Laver Et essuyer les poivrons. Courgette.

Couper-Les en dés.

Couper Les gousses d'ail, ôter le germe vert du milieu.

Dégraisser Le sauté de veau.

Hacher Le persil.

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Dans une pêle mettre :

L'huile d'olive. Oignon. Allumettes de lardons fumés.

- Mélanger -

Cuisson : Quelques minutes.

Ajouter : Le sauté de veau. - Mélanger -

Cuisson : Doucement 10 minutes.

Ajouter : Les gousses d'ail. La marmite de légumes. - Mélanger -

Ajouter : Dessus la viande. Les dés de courgette. - Mélanger - 

Cuisson : 10 Minutes.

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Dans une 2ème poêle ajouter :

1 C à café d'huile. Les dés de poivrons. - Mélanger -

Faite dorer les poivrons vert et jaune.

Cuisson : Rapide.

Ajouter : Le persil. - Mélanger -

Verser Les dés de poivrons sur la viande de veau. Sur la 1ère poêle. - Mélanger -

Cuisson : Mijoter 15 minutes.

Au bout de 15 minutes. Préparer vos assiettes.

** Bon appétit **.

** Fleurs du jardin **.