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Tarte aux tomates à la crème moutarde.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 belles tomates Tomate1 pâte feuilletée1 c à soupe de moutarde1 c à soupe d'huile d'olive1 c à soupe de crème fraiche épaissegruyère râpésel fin,poivre,( facultatif )1 plat à tarte de 20cm
Préparation:
préchauffer le four à 220°C = 10 minutes.
laver & éssuyer les tomates.
enlever la peau fine avec un économe.
couper en rondelles.
épaipiner les tomates.
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dans 1 petite assiette :
Mélanger la crème et la moutarde.
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fariner le plat à tarte.
étaler la pâte dans un plat à tarte.
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verser la préparation dans le fond de tarte.
Et les rondelles de tomates.
Saler. poivrer. Falcutatif. !!!.
parsemer de gruyère râpé.
mettre au four à 200°C = 30 minutes.
au bout de 30 minutes.
sortir la tarte et mettre sur un plat de service.
accompagner d'une salade.
** Bon appétit **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www