Tartelettes à la crème aux abricots.

Préchauffer le four à 220°C = 10 minutes.

Essuyer et ôter le noyau des abricots.

Beurrer les moules à tarte.

Séparer les jaunes d'oeufs et les blancs.

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Dans un bol mélangé.

La crème et les 2 sachets de sucre vanillé.

Ajouter : les jaunes d'oeufs. - Fouetter -

Étaler : la pâte feuilletée dans les plats à tartes.

La crème et prête :

Verser la crème dans les plats à tartes.

Ajouter : les 1/2 abricots dessus la crème.

Parsemer de 2 sachets de sucre vanillé.

Mette au four chaud à 200°C = 25. à 30 minutes.

Sortir du four. Démouler à chaud.

Dresser sur un plat.

PS. vous pouvez plus sucré.