Tiramisu aux cerises. marscarpone et macarons.

Separer Les jaunes des blancs d'oeufs.

Monter Les blancs d'oeufs en neige + 1 pincée de sel.

Presque À la fin. Ajouter : 20 Gr de sucre glace. Continuer à Fouetter.

Dans un grand bol mélanger : Le mascarpone et les 2 jaunes d'oeufs.

. Ajouter : 2 Sachets de sucre vanillé. Mélanger :

Ajouter : en 2 Fois les blancs en neige.

Mélanger : Avec 1 spatule bois. En soulevent doucement.

Ajouter : 40 Gr de sucre glace. Mélanger.

Tremper Les biscuits à la cuillères dans le café.

. (Je le fais seulement les 5 premiers biscuits).

Placer Dans 1 plat rectangulaire. Coter bombè les 5 biscuits.

Ajouter : 1 Couche de la crème. 1 Rangée De cerises.

Ajouter : 5 Biscuits sur les cerises.

1 Couche De crème sur les biscuits. 1 Dernière Couche de cerises.

1 Dernière Couche de biscuits à la cuillère.

Verser Le reste de la crème,Étaler Avec une spatule plate.

Mettre Au frigo 7/8 heures température 4. Ou une nuit.

Sortir Du frigo le tiramisu est prêt.

Ajouter : Autour du tiramisu les macarons.

Parsemer de chocolat en poudre.

Décorer le tiramisu à votre façon.

** Bon tiramisu et bonne dégustation **.