Blancs de calamars sautés. sauce tomates basilic.
Une recette de plat inventive par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
490 Gr de blancs de calamars. 2 Belles tomates. 1 Oignon, 4 gousses d'ail. Sel fin,poivre,basilic frais. Huile d'olive.
Préparation:
enlever la peau fine du calamars avec 1 pointe fine d'un couteau.
couper les calamars en cubes.
essuyer. éplucher et couper en dés les tomates.
ôter la pelure et couper l'oignon.
cuire les cubes de calamars dans une eau salée 15/20 minutes.
1 Fois cuit. Passer dans une passoire. Laisser égoutter-les.
1 Fois cuit couper en cubes les calamars.
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dans une cocotte mettre :
L'huile d'olive. Oignon. mélanger.
ajouter : les tomates. L'ail. sel. poivre. Sel. poivre. mélanger.
cuisson : mijoter et couvrir. À la fin, ajouter : le basilic. mélanger.
dans une poêle mettre d'huile d'olive. Et les cubes de calamars.
cuisson : rapide.
dresser vos assiettes.
*** BON APPETIT ***.
Une portion (env. 430 g) :
Calories 195 kcal
Protéines 25,5 g
Glucides 8,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par Tatie
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
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7 commentaires
Tatie
bonjour: merci bien. ROSELINE26. bisous.
ROSELINE 26
Bonne idée ! merci tatie
Tatie
bonjour et merci bien. rosinette.bises. tatie.
rosinette
exellent!!
Tatie
bonjour: et bien merci. italmo & Jean. bises. tatie.
jeanmerode
bonne et belle recette de calmars
italmo
ELLE ME PLAIT BIEN TA RECETTE DE BLANCS DE CALAMAR JE TE LA PRENDS MERCI TATIE ET BISOUS