Bouchées à la reine aux fruits mer.
Une recette d'entrée facile et rapide par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 quenelles de brochet 5 noix de St Jacques7 crevettes roses 4 bouchées à la reine surgelées20cl de lait 1 c à café de maïzena beurreépices à poisson persil haché 2 bâtons de surimi
Préparation:
couper 3 quenelles. couper 2 bâtonnets de surimi. Couper 3 crevettes.
couper 2 noix St Jacques. cuire les noix de St Jacques.
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beurrer le plat. Ajouter : les bouchées à la reine encor surgelées.
cuire à feu doux. De plusieurs minutes.
couper les chapeaux des bouchées.
faire fondre le beurre. Verser le lait. délayer avec dela maïzéna.
ajouter : les épices de poisson. remuer souvent. Faire épaissir la sauce.
ajouter : les fruits de mer. et parsemer de persil haché.
remplir les bouchées à la reine. ajouter : les chapeaux.
Mettre au four pendant 5/10 minutes.
*** BON APPETIT ***.
Publié par Tatie
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- IANOU a trouvé ça délicieux!.
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
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8 commentaires
Tatie
merci ROSELINE26 il le faut de temps en temps. bises. tatie.
ROSELINE 26
Miam miam ! tu nous régales tatie !!!
Tatie
bonjour merci bien IANOU. bises. tatie.
IANOU
innovant avec le surimi, à faire
Tatie
merci beaucoup Jean. bises. tatie.
jeanmerode
super tes bouchées
Tatie
merci bien Italmo. bises.tatie.
italmo
TRES TRES BELLE RECETTE TATIE C'EST CE QUE NOUS MANGEONS CE MIDI LA FARCE SERA UN PEU DIFFERENTE ICI PAS DE QUENELLE
TRES BONNE RECETTE AVEC CETTE FARCE GOUTEUSE BISES TATIE