Chausson feuilleté aux feuilles de blettes
Une recette de feuilleté appétissante par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 pâte feuilletée2 gros œufs1 gros oignon120 gr de lardons fumés1 c à soupe de crème fraiche épaisseHuile d'olive, sel, poivreHerbes de Provence1 cuillère à soupe de semoule fine
Préparation:
Préchauffer le four gaz à température 3.
Couper les feuilles de blette. Laver-les et les essorés.
Séparer le jaune d'oeuf et le blanc. Garder le jaune d'oeuf.
Mélanger dans un bol, le sel, et 1 c à café herbes de Provence.
Dans la cocotte mettre :
Les lardons fumés et l'oignon.
- Mélanger -
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : les feuilles de blette.
- Mélanger -.
cuisson : fondre les feuilles, quelques minutes.
Ajouter : l'oeuf, la crème fraîche, sel, poivre.
- Mélanger-
Sur une moitié de la pâte feuilletée mettre.
1 C à soupe de semoule fine.
. (La semoule absorbe les liquides et le fond tarte non humide).
La préparation et tasser.
Rabattre l'autre moitié de la pâte feuilletée.
Pincer le bord ; et badigeonner le dessus le jaune d'oeuf.
Mettre au four à th 1. 1/2, cuisson : 25 minutes.
Au bout de 25 minutes.
Sortir le chausson cuit.
Accompagner de charcuteries divers. !.
** Bon appétit **.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 872 kcal
Protéines 20,2 g
Glucides 63,4 g
Lipides 54,7 g
Publié par Tatie
Votes
- Dailys a trouvé ça délicieux!.
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2 commentaires
Tatie
merci: Dailys.
repas de midi.je le fais de temps en temps.
bisous.www
Dailys
très appétissant