Choux - fleurs au jambon gratinés.
Une recette de gratin inventive par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 tranches de jambon70 gr de gruyère râpéFarine beurre50 cl de laitPersil hachéSel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 220°C = 10 minutes.
Cuire le choux-fleurs et égoutter-le.
Beurrer le plat à gratin.
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Dans une casserole mettre :
Le beurre faire fondre.
Ajouter : la farine tamisée. Délayer avec un fouet.
Ajouter : le lait, sel, poivre, persil haché.
La sauce blanche est prête.
Mettre 1 tranche de jambon dans le plat à gratin.
Garnir : de chou-fleurs.
Rabattre l'autre moitié de jambon.
Faite les 3 autres tranches pareils.
Verser la sauce blanche, dessus les jambon garnis.
Parsemer de gruyère râpé et de persil haché.
Enfourner le plat au four à 200°C = 30 minutes.
Sortir du four le plat. Servez sur des assiettes.
** Bon appétit **.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 415 kcal
Protéines 30,5 g
Glucides 11,4 g
Lipides 22,9 g
Publié par Tatie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
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8 commentaires
Tatie
bonjour: Monique.merci pour ton passage.tu verra en gratin,bisous & merci.
italmo
SUPER BELLE ET BONNE IDEE J'AIME LE CHOU FLEUR ET LE JAMBON J'ADORE SURTOUT LES GRATINS MERCI TATIE BIZZ MONIQUE
Tatie
bonjour, rosinette. merci.bises.
rosinette
exellent on adore ça
Tatie
merci, vece helena.bises.
vece helena
bonne idée cette recette, bonne journée
Tatie
merci beaucoup, Jean.bises.
jeanmerode
bonne idée