Clafoutis aux asperges vertes et jambon cru fumée.
Une recette de clafoutis appétissante par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250Gr d'asperges vertes cuites 20Cl de crème fraiche semi liquide70Gr de gruyère râpé 2 Gros œufs Sel fin Poivre1 C à café de levure sèche1 C à soupe de farine2 Tranches de jambon cru fumée 1 Plat haut
Préparation:
préchauffer le four à 180°C = 10 minutes. (celons les fours).
beurrer. fariner. Le plat haut.
mélanger : farine/levure.
ciseler le jambon cru fumée.
ciseler les asperges vertes. (sauf les bouts).
-----------------------------------------
Dans un bol mélanger :
La crème fraiche. Oeufs. sel. poivre.
ajouter : la farine/ levure. mélanger.
ajouter : 2 c à soupe de gruyère râpé. mélanger.
ajouter : le jambon cru ciselé. mélanger.
ajouter : les asperges vertes. mélanger avec 1 spatule plate.
verser la préparation dans le plat haut et prêt.
parsemer de gruyère râpé. Et les pointes asperges.
baisser la température à 160°C = 40 minutes. (celons les fours).
sortir le plat. Laisser refroidir le clafoutis.
Servir tiède ou froid accompagner avec une salade.
**** Bon appétit ****.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 261 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 1,0 g
Lipides 24,1 g
Publié par Tatie
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
10 commentaires
Tatie
bonjour: pepi. merci de ton passage sur ma recette. gros bises. Tatie.
pepi
Miammm, miammm j'aime beaucoup , beaucoup , merci et bisous tatie
Tatie
bonjour et merci beaucoup italmo bisous tatie
italmo
TRES JOLI CLAFOUTIS J'AIME BEAUCOUP
Tatie
bonjour: merci bien rosinette. à bientôt. bisous. Tatie.
rosinette
très joli et appétissant
Tatie
bonjour: Sikirath. merci beaucoup. de ton passage. bises. tatie.
sikirath
très bonne recette et bien garnie. Bravo tatie
Tatie
bonjour mon petit Jean. merci beaucoup de ton passage sur la recette. bises. tatie.
jeanmerode
tres bonne recette,bravo