Clafoutis aux endives. bacon. parmesan.
Une recette de clafoutis originale par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 Endives 20Cl de crème semi liquideSel aux aromates Persil haché2 Tranches de bacon2 C à soupe de parmesan 1 C à soupe de farine 2 Gros œufs
Préparation:
couper et enlever le centre des endives.
cuire dans une eau salée bouillante.
une fois cuites passer dans une passoire.
laisser égoutter la veille ou le matin.
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Préchauffer le four chaleur tournante à 180°C = 5 mn.
couper en 2 le bacon. tamiser la farine.
beurrer et fariner les ramequins.
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dans un saladier mélanger : les oeufs + la crème.
ajouter : la farine. mélanger.
ajouter : 2 c à soupe de parmesan. Persil. sel. mélanger.
La préparation est prête.
ajouter 1 petite louche la crème préparée dans chaques ramequins.
ajouter les endives cuites. 1/2 tranche de bacon ciselé.
verser le reste de la crème dessus les endives et bacon.
mettre au four à 170°C = 25 minutes. sortir du four et servez aussitôt.
** Bon appétit **.
Pour 100 g :
Calories 256 kcal
Protéines 6 g
Glucides 2 g
Lipides 23 g
Publié par Tatie
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12 commentaires
Tatie
bonsoir & merci: mamounette. à bientôt. bises. tatie.
mamounette69110
c'est au four et on dégutera tout a l'heure bises et merci tatie !!!
Tatie
merci beaucoup lydie44. bises. tatie.
lydie44
Moi aussi, je prends, ça a l'air trés bon!!!
Tatie
bonsoir: et merci. katcelau est lyly59. bises à vous 2.tatie.
ps. 2 gros œufs.
lyly59
coucou ,belle recette ,je prends.
Par contre ,combien d'oeufs faut -il pour faire la recette ?
katcelau
je prends !!!!elle me plait ta recette bizzzz kat
Tatie
merci bien rosinette et italmo. bises. tatie.
italmo
SUPER BEAUX TES PETITS CLAFOUTIS
VRAIMENT UNE TRES BELLE RECETTE QUI DONNE ENVIE BISOUS TATIE
rosinette
original et surement tres bon