Clafoutis pommes de terre au Maroilles.
Servez chaud ou tiède
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
4/5 p de terre 2 gros œufs 50gr de beurre douxpersil 20cl de crème fraiche épaisse30gr de maïzena300gr de fromage Maroilles
Préparation:
enlever un peu la croûte du Maroilles & couper en cubes.
enlever la peau des pommes de terre cuites. Couper en rondelles.
fondre le beurre au micro-ondes 40 secondes.
hacher le persil frais.
Dans un grand saladier mélanger :
Les oeufs. Crème fraiche. fouetter.
ajouter : la maïzena. fouetter.
ajouter : le persil haché. fouetter.
ajouter : le beurre.fouetter.
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préchauffer : le four à température 220°C = 40 mn.
ajouter : les rondelles de pommes de terre avec une spatule.mélanger.
verser la pâte dans le moule beurrer.
ajouter : les cubes de Maroilles.
mettre au four chaud. baisser la température à 180°C = 40 mn.
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demouler le clafoutis sur un plat. servez chaud ou tiède.
** BON APPETIT **.
Pour 100 g :
Calories 333 kcal
Protéines 15 g
Glucides 0 g
Lipides 29 g
Publié par Tatie
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18 commentaires
Tatie
je suis comme toi Invité. merci et bises.tatie.
Invité
moi j'ador toute les recette au maroille
Tatie
bonjour et merci bien. IANOU. bises. tatie.
IANOU
Excellent
Tatie
bonjour: Mirabelle54. merci bien bises. tatie.
Mirabelle 54
Un supplice si on n'en mange pas et un vrai régal si on en a une part !!!
Tatie
bonjour: Verinique et kekeli. merci et bises. tatie.
kekeli
excellent, j'aime !
Veronique
excellent Tatie, j'en ai l'eau à la bouche!
Tatie
bonsoir et merci.mamounette. LoCoquelicot. 4 cerises.bises. tatie.