Emincé de filet de poulet au riz et légumes.
Une recette de poulet maison par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Ingrédients:
400 gr d'émincés de filet de poulet.
150 gr de riz.
140 gr de maïs.
170 de champignons émincés.
1 tomate.
Des olives noires, persil, sel.
Poivre, huile d'olive.
Préparation:
Laver, essuyer, dégrainer la tomate.
Couper la tomate en dés.
Ôter la pelure d'échalote.
Couper en dés.
Cuire dabs une eau bouillante et salée.
Cuisson : 10 minutes.
Au bout de 10 minutes passer le riz.
Dans une pôele mettre :
L'huile d'olive, l'émincé de filet de poulet.
Cuisson : 10 minutes.
Au bout de 10 minutes,
Mélanger le tous avec une spatule bois.
Et a fur à mesure tous vos ingrédients.
Ajouter : les dés de tomate, et l'échalote en dés.
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : le maîs, champignons, olives noires.
Cuisson : 10 minutes à feu doux.
Au bout de 10 minutes.
Verser le riz cuit. Mélanger le tous.
Cuisson : 5 à 10 minutes.
Au bout de la fin de cuisson.
Dressez vos assiettes.
Servir chaud.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 382 kcal
Protéines 35,5 g
Glucides 41,0 g
Lipides 2,7 g
Publié par Tatie
Votes
- cuisinier a trouvé ça délicieux!.
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