Filet de lieu noir, à la crème fraiche au curcuma.
Une recette de plat appétissante par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 filet de lieu noir = 190gr150 gr de crème fraiche épaisse1 c à soupe de curcumaUn morceau de gruyère60 gr de rizHuile d'oliveSel,poivre
Préparation:
Cuisez : le riz 10 minutes, dans une eau bouillante et salée.
Râper : le gruyère.
Huiler : le plat à gratin.
Préchauffer : le four à 220°.
--------------------
Dans un grand bol fouetter :
La crème fraîche, sel, poivre, curcuma.
- Mélanger -
--------------------
Ajouter : l'huile d'olive et 1 filet de lieu noir.
Verser : la crème fraîche assaisonnée.
Dessus le filet de poisson.
Étaler avec une spatule plate.
Parsemer de gruyère râpé.
enfourner : dans un four déjà préchauffer à 180°.
Cuisson : 20 minutes.
Au bout de 20 minutes, sortir le plat de gratin du four.
Accompagner du riz ou autres ingrédients.
** Bon appétit "".
Pour 100 g :
Calories 269 kcal
Protéines 9 g
Glucides 10 g
Lipides 20 g
Publié par Tatie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
11 commentaires
Tatie
bonjour: Invité c'est 180°C selon les fours.si ton four chauffe trop essaye 160°C. merci.tatie.
Invité
la température du four : c'est 220° ou 180°
MelNoé
c'est parti on teste ça de suite, y'a plus qu'a mettre au four!! verdict tout à l'heure
Tatie
merci de ton passage Invité. à bientôt. bises.
Invité
bonjour, je tente cette recette pour le déjeuner je suis sûre que tout le monde va se régaler merci pour cette recette
Tatie
merci et bonne journée.hanor.bises.
hanor
appétissant merci bises
Tatie
merci beaucoup lydie44,bisous.www
lydie44
J'adore le poisson et le curcuma est trés bonb pour la santé. Merci pour cette belle recette.
Tatie
merci beaucoup Jean.bisous. www