Filet mignon de porc aux carottes à la cocotte minutes.
Une recette de filet mignon simple et rapide par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Filet mignon de porc 450 Gr de carottes. 1 Oignon 1 Marmite de légumesPersil haché 2 Gousses d'ail. 5 Cl d'huile d'olive 40 Cl d'eau. ( Ou vin blanc ).
Préparation:
Dégraisser le filet mignon de porc.
Eplucher et couper en rondelles les carottes.
Ôter la pelure d'oignon, émincer l'oignon.
Couper l'ail, enlever le germe de l'ail.
Mettre dans la cocotte minutes :
L'oignon, carottes, le filet mignon de porc, marmite de légumes, l'huile d'olive, eau, persil haché.
Couvrir avec le couvercle de la cocotte minutes.
Quand la soupe tourne de la cocotte minutes.
Cuisson : 20 à 30 minutes.
Laisser la vapeur échappée.
Ouvrir au bout de 20 à 30 minutes.
Dressez votre plat.
Une portion (env. 500 g) :
Calories 460 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 20,0 g
Lipides 20,0 g
Publié par Tatie
Votes
- Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
- la tite moi a trouvé ça délicieux!.
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6 commentaires
Tatie
merci bien. la tite moi. bises.
la tite moi
Miam
Tatie
bonjour: mumucathare.par du veau.
à bientôt.bises.www
mumucathare
par quoi peut on remplacer le porc?
Tatie
merci:Cocci-Cuisine.
bises.www
Dans Ma Cuisine
miam miam tjrs bon le filet de porc.