Filets de limande à la sauce tomates et oseille.
Une recette de plat très facile par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 filets de limandes 2 tomates 1 oignondes gousses d'ail sel huile d'oliveun bon bouquet d'oseille " jardin"piments d'Espelette huile d'olive10 cl d'eau
Préparation:
laver et essuyer et éplucher et couper les tomates.
équeuter l'oseille et couper les feuilles d'oseille.
couper 2 belles rondelles de citron.
------------------------------------------
Dans une poêle haute.
Verser l'huile d'olive + l'oseille.
Saler. poivrer. Faire fondre l'oseille. Cuisson : rapide.
Dans une autre poêle verser :
L'huile d'olive. Tomates. oignon. L'ail. mélanger.
faire fondre doucement. remuer souvent avec 1 spatule bois.
Au bout de quelques minutes. ajouter : 1 bonne c à soupe d'oseille.
mélanger.recuire 5/10 minutes.
Parsemer de piment d'Espelette.
Accompagner d'un légumes ou un féculent de votre choix.
** Bon appétit à vous **.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 400 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,7 g
Lipides 37,9 g
Publié par Tatie
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- IANOU a trouvé ça délicieux!.
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
6 commentaires
Tatie
bonsoir et merci beaucoup. Jean. rosinette. IANOU. bisous. tatie.
IANOU
Très bonne recette et pour moi du riz blanc tout simple pour accompagner ces légumes
jeanmerode
bonne recette de limande
rosinette
très bon avec de l oseille
Tatie
et oui et merci beaucoup italmo.le poisson j'aime.bisous. tatie.
italmo
superbe filet de limande merci tatie tu nous régales en poisson bisous