Fricassées de légumes au jambon cru fumé.
Une recette de plat très facile par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Fenouil 1 Poivron jaune 1 Oignon2 Endives2 Tomates 2 Pommes de terre cuitesHuile d'olive Sel fin Persil 1 C à café de massalé piment9 Tranches de jambon cru fumé
Préparation:
couper en quartier les tomates.
couper en dés le fenouil.
couper en dés les pommes de terre.
couper en dés le poivron.
couper l'oignon.
effeuiller les endives.
Mettre dans le WOK mettre :
L'huile d'olive. Oignon. poivron. Fenouil. - mélanger -.
ajouter : tomates. Persil. sel. persil. 1 c à café de massalé piment. - mélanger -
cuisson : plusieurs minutes.
ajouter : les pommes de terre. cuisson : 10 minutes. - mélanger -
au bout de 10 minutes. dresser vos assiettes.
** Bon appétit **.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 348 kcal
Protéines 28,8 g
Glucides 14,4 g
Lipides 16,8 g
Publié par Tatie
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4 commentaires
Tatie
bonsoir merci bien lyly59. bissss.
lyly59
Eh bien voilà une bonne fricassée de légumes !!!!
Tatie
bonsoir. italmo. merci de ton passage. à bientôt. bises. tatie.
italmo
ASSIETTE SIMPLE ET SYMPATHIQUE ET UNE BONNE IDEE POUR MANGER DES LEGUMES BISES TATIE