Gâteau au chocolat et dés de pomme, nappage chocolat blanc.
Une recette de gâteau au chocolat facile par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
180 gr de chocolat blanc à pâtisserie.
80 gr de farine tamisée.
80 gr de sucre poudre.
80 gr de beurre doux.
4 c à soupe de chocolat poudre.( à pâtissier ).
2 gros œufs.
1 pomme.
10 c à soupe de lait.
Décoration: pépites aux 3 chocolats, meringues.
Préparation:
mettre : dans le plat haut un film étirable. (+ facile à démouler).
Éplucher et couper en dés la pomme.
Mélanger la farine et la levure.
Casser les carrés de chocolat blanc.
Fondre le beurre au micro-ondes à 900°C = 40 secondes.
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Dans une casserole au bain- marie.
Ajouter : 4 c à soupe de lait.
Ajouter : les carrés de chocolat blanc.
Fondre et mélanger le lait et le chocolat blanc.
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Dans le saladier mélanger :
Le sucre + les oeufs.
- Fouetter -le mélange doit être mousseux.
Ajouter : le beurre fondu. - Fouetter -
Ajouter : la farine tamisée. Fouetter -
Ajouter : le chocolat noir en poudre. - Fouetter -
Ajouter : les dés de pomme.
- Mélanger - avec une spatule bois.
Verser le mélange dans un plat haut. + ajouter des dés de pomme.
Cuisson : au micro-ondes à 900° = 6 minutes.
Démouler à chaud.
Verser le nappage au chocolat blanc dessus le gâteau.
Ajouter autour du gâteau de petites meringues.
Décorer le gâteau de pépites aux 3 chocolats.
** Bonne dégustation **.
Ps : dans mes gâteaux faits au M. O. je mets 1 fruits = gâteau moins sec.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 412 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 42,6 g
Lipides 22,0 g
Publié par Tatie
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
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9 commentaires
Tatie
bonjour: maligne. supprime le chocolat en poudre. à bientôt. bises.
maligne
Peut on remplacer le chocolat en poudre si oui par quoi peut il être remplace
Tatie
bonjour: et merci pepi.bises.
pepi
vraiment joli , ton gateau et bien réussi en plus c'est bien expliqué , tu mérites bien tous tes petits coeurs !! bravo bisous
Tatie
merci et bisous, melayers.au plaisir.
melayers
wouah!!! quelle gateau bien joli et gourmand humm!!! bisou
Tatie
merci & à bientôt :notre-amour-de-cuisine & rosinette, bisous.
rosinette
de bien belles photos et un très joli résultat
Notre am❤ur de cuisine
Miiiammmm en plus c jolie! bravo!