Gâteau aux mirabelles.
Une recette de gâteau appétissante par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 Gr de mirabelles fraiches250 Gr de farine tamisée120 Gr de sucre poudre100 Gr de beurre doux5 Cl de crème liquide1 Sachet de levure sèche4 Gros œufs
Préparation:
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Préchauffer le four à 220°C = 10 minutes.
beurrer et fariner le moule haut.
mélanger la farine et levure sèche.
dénoyauter les mirabelles.
fondre le beurre au micro-ondes à 900W = 40 secondes.
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Dans un grand bol mélanger et fouetter :
Les oeufs un à un + le sucre.+ le beurre fondu.
Plus la farine/levure en 3 fois. + la crème fraiche.
ajouter : les mirabelles. - mélanger - avec 1 spatule.
Verser la préparation dans le moule prêt.
Mettre au four chaud. Baisser la témpèrature.
À 180°C = 40 minutes.- celon le four -
au bout de la cuisson terminée. Sortir le gâteau du four.
Mettre sur un plat de service.
===== Bonne dégustation =====.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 474 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 59,9 g
Lipides 17,7 g
Publié par Tatie
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12 commentaires
Tatie
merci.vero62 bises.
vero62
Tres bon gateau
Tatie
bonjour: lydie44. à la prochaine tarte. merci et bises.
lydie44
Dommage, j'arrive trop tard!! pour une petite part, Bisous tatie.
bibiche16
Bonjour, ça à l'air très bon et appétissant. Merci, je vais goûter.
Tatie
bonjour: Mirabelle54. il y a une part pour toi.merci bien. bises.
Mirabelle 54
Profitons de la saison des mirabelles , elle ne dure pas longtemps et je sais de quoi je parle quand on vit en Lorraine !!! Très beau gâteau tu dis qu'il en reste alors j'arrive !!!
Tatie
merci, loly28 & Jean.il en reste du gâteau.bisous.
jeanmerode
superbe gateau,miam!
Tatie
merci bien. italmo. bisous.