Jambon fourrés aux choux- Bruxelles au four.
Une recette de plat originale par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 tanches de jambon blancs 100 gr de dés de lardons fumés 300 gr de choux-Bruxelles 1 échalote gruyère râpé 2 olives noires 2 carrés de fromage kirihuile d'olive
Préparation:
cuire les Choux-Bruxelles sans sel.
cuit passer dans une passoire.
ôter la pelure et couper en dés l'échalote.
huiler d'huile d'olive le plat à gratin.
Préchauffer le four à 200°C = 5 minutes.
Dans une poêle ajouter :
L'huile d'olive. Dés d'échalote. Lardons fumés.
- mélanger -
Faire fondre doucement en cuisson.
ajouter les Choux-Bruxelles. - mélanger -
cuisson : quelques minutes.
Dans un plat à gratin huiler ajouter :
1 Tranche de jambon et le garnir.
. De la préparation de la poêle.
rabatte l'autre moitié du jambon.
parsemer de gruyère râpé dessus le jambon.
Faite le 2ème jambon pareil.
cuisson du four à température de 180°C = 15 minutes.
dresser vos assiettes.
décoration : 1 fromage kiri et 1 olive noire.
PS : je ne mets pas de sel dans cette recette.
Le râpé. Jambon. lardons fumés. C& salés.
**** Bon appetit ****.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 382 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 9,3 g
Lipides 30,2 g
Publié par Tatie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
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6 commentaires
Tatie
merci katcelau. à bientôt. bises.
katcelau
jolie petite assiette et tres originale!!! bizzz kat
Tatie
merci beaucoup italmo. bisous.
italmo
moi j4aime beaucoup les choux de bruxelles et avec du jambon beau duo merci tatie bisous
Tatie
merci beaucoup Jean. à plus tard. bises.
jeanmerode
bonne recette de choux-bruxelles